Национальный парк в одноименных горах провинции Эстремадура, в 30 км выше по течению реки Тахо от Монфрага. Охраняет природный комплекс дехесы. Этот ландшафт, образовавшийся в Средние века в результате вырубки коренных лесов, напоминает по облику лесостепь или саванну, оживляемую многочисленными группами пробковых и падуболистных дубов. Раз в три года дехесу распахивают и засевают пшеницей, а остальное время она остается под паром, зарастая травой и цветами.

Такой ландшафт является идеальным местообитаним для пернатых хищников, охотяшихся на грызунов, змей и мелких птиц, поэтому здесь обитает множество ястребов, чернокрылых коршунов, орлов-карликов, могильников, ястребиных орлов и змееядов. Встречаются в парке также стервятники, соколы и сарычи, а из редких степных птии — дрофа, стрепет, копытка и белобрюхий рябок.

На колокольнях храмов в близлежащих селениях строят гнезда белые аисты, а весной и осенью на пролете появляются кукушки, соловьи, удоды, щурки и сорокопуты. Достигающие высоты 2500 м голые вершины Сьерры-де-Гре-дос, прорезанные глубокими ущельями, дают приют самой многочисленной в стране популяции пиренейских горных козлов, а в лесах на склонах гор водятся кабаны и благородные олени.

Издавна в стране существуют охотничьи территории, в которых относительно хорошо поставлена служба охраны, — это охотничьи заказники и временные запретные зоны.

Крупнейший охотничий заказник Испании — Саха занимает почти всю восточную половину провинции Сантандер в Кантабрийских горах. Его территория— 177 тыс. га. В буковых и дубовых лесах этого заказника охотятся на медведя, кабана, косулю, серну, волка, зайца, а из птиц— на куропатку и бекаса.

Один из красивейших и богатейших по своей флоре и фауне охотничьих заказников Испании —Сомьедо в горах северной провинции Овьедо. Он занимает территорию 88 тыс. га Его леса состоят из самых разнообразных широколиственных пород. Здесь водятся медведь, волк, лиса, кабан, косуля, серна, хорек, куница, заяц, а из птиц— глухарь, куропатка, бекас, перепелка, дикий голубь. Но настоящим чудом природы по богатству флоры и фауны считают в Испании живописные горы Сьерра-де-Касорла, пересекаемые р. Гвадалквивир. Из стран Европы только здесь растет очень редкий «испанский эдельвейс» .