Город Кастельон-де-ла-Плана, центр одноименной испанской провинции, был основан в 1252 гаду королем Хайме [ Арагонским. Во время гражданской войны 1936—1939 гг. юрод был одним из последних оплотов республиканцев и его основательно разрушили во время боев. В настоящее время Кастельон насчитывает более 100 тыс жителей и является популярным местом отдыха.

Разрушенные войной памятники зодчества восстановлены еще в 1940-х годах, и среди них — соборная церковь Сайта Мария, расположенная на площади Пласа Майор. Церковь выстроена в готическом стиле на рубеже XIV—XV вв. В ней сохранились несколько работ живописца франсиско Рибяльты (1555— 1628 гг.), уроженца Кастельона. Возле церкви возвышается восьмиугольная, 40-метровой высоты башня Кампанас— архитектурный символ города. Горожане называют ее «Эль Фадри». Рядом с собором располагается здание городского совета — Каса де ла Вилья, tun Аюнтамьенто. Оно было построено в 1689—1716 гг. и включает в себя фрагменты более ранней постройки XV века.

В городском Музее изящных искусств хранится большая коллекция испанской и европейской живописи XV—XX вв., в том числе работы Хосе Риберы, Караваджо, Тенирса и др.